Икра тобико и масаго
В этом разделе Вы можете купить икру масаго и тобико, широко используемые не только для приготовления и украшения множества японских блюд, но и популярные у японцев в качестве самостоятельной закуски. Ее частое употребление в пищу вполне обосновано, ведь в этих небольших икринках содержится огромное количество полезных веществ, среди которых витамины А, С и группы В, йод, фосфор, калий, кальций, цинк и другие микроэлементы, положительно влияющие на деятельность эндокринной и кроветворной систем, состояние кожи и зубов, а также на обмен веществ.
Икра капеллана, известная также как икра мойвы или масаго, как называют ее в Японии, обладает несколько специфическим вкусом, поэтому часто в нее добавляют специи, куриные яйца, майонез или соевое масло. Исходный цвет продукта варьируется от светло-желтого до оранжевого, однако в продаже помимо оранжевой встречается красная, малиновая, черная и зеленая, искусственно окрашенная при помощи добавления различных ингредиентов.
Икру летучей рыбы купить можно также в нескольких вариациях цвета, но икринки несколько крупнее, чем у масаго. Для нее свойственен солено-копченый вкус, получаемый посредством выдерживания в специальном соусе. Эти деликатесы реализуют всего несколько стран, однако действительно неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус можно встретить только у японских производителей. Свои свойства продукт не теряет даже после заморозки, но, несмотря на то, что на замороженную икру тобико цена несколько ниже, лучше приобрести ее в консервированном виде.
Наш магазин предлагает Вашему вниманию все товары, необходимые не только для приготовления суши и роллов, но и для прочих блюд японской кухни. Мы гарантируем отменное качество, приятные цены и всегда свежую продукцию в Днепропетровске с доставкой в Киев, Харьков, Одессу и другие населенные пункты Украины.
Отображаются все 2 результата