Японская лапша, рисовая бумага и другая бакалея
Японская кухня довольно разнообразна и многогранна, поэтому было бы неправильно ограничивать представления о ней знакомством только с суши и роллами. В этом разделе Вы найдете наиболее популярную бакалею из Японии, используемую в качестве самостоятельных гарниров и в составе множества вкуснейших блюд.
Рисовая лапша харусаме
Лапша в японской кухне востребована практически наравне с рисом, а харусаме по праву считается одним из самых популярных ее видов. Ее отличают очень тонкий размер, почти прозрачная структура и превосходные вкусовые качества, которые позволяют использовать ее не только в качестве ингредиентов различных кушаний, но и подавать самостоятельно, приправив соусом. Кстати, у нас Вы можете не только купить рисовую лапшу харусаме, но и заказать необходимые сопутствующие товары как для приготовления по традиционным рецептам, так и для кулинарных экспериментов.
Пшеничная лапша удон
Первоначально удон предназначался только как компонент для многих японских супов, однако позднее этот сорт лапши стали использовать и как основное блюдо, и в сочетании с другими компонентами, чаще всего рыбой и морепродуктами. Для этого вида характерна большая толщина, чем у других пшеничных макаронных изделий, однако размеры в основном разнятся в зависимости от региона происхождения, а потому на сегодняшний день пшеничную лапшу удон купить можно самую разнообразную – от достаточно тонкой до широкой и плоской формы.
Гречневая лапша соба
Этот сорт вполне закономерно считается самым полезным, так как содержит намного большее количество витаминов и микроэлементов, чем другие макаронные изделия. Готовое изделие подается в качестве самостоятельного кушанья, а также в виде холодной закуски и в составе салатов и супов. Гречневую лапшу соба купить можно в трех разновидностях: обычную, зеленую, дополненную зеленым чаем и деликатесную тэ-ути.
Рисовые чипсы
Продукт, стремительно завоевывающий популярность во всем мире. Это и неудивительно, ведь помимо прекрасных вкусовых качеств он имеет большую пищевую ценность в сравнении с традиционными картофельными чипсами, а потому значительно полезнее. В пищу употребляется самостоятельно или с различными соусами, а также может использоваться для приготовления закусок или служить заменой тарталеткам. Рисовые чипсы купить можно простые, также в продаже встречаются разновидности, дополненные вкусо-ароматическими добавками.
Также в каталоге магазина «Клуб Суши» Вы можете купить рисовую бумагу, которая отличается невероятно широкой сферой применения. В кулинарии чаще всего используют рисовую бумагу для суши в качестве альтернативы нори или для сворачивания рулетов со всевозможными начинками. А еще она прекрасно подходит для создания декора и оформления блюд. Кроме того, рекомендуем попробовать стружку тунца бонито, великолепный вкус которой ценен как сам по себе, так и в составе роллов, закусок, салатов и бульонов. Вряд ли кого-то оставит равнодушным хондаши – смесь для приготовления неповторимого рыбного бульона, который оценили гурманы во всем мире. Панировочные сухари панко, представляющие собой смесь из крупных хлебных крошек в сочетании со специями и пряностями идеально подходят для обжаривания во фритюре мяса, рыбы, овощей и морепродуктов.
Отображаются все 8 результатов