Описание
Изумрудные спирали весны
57.50 грн.–75.20 грн.
Описание товара
В Китае очень ценится этот сорт, входит в десятку лучших чаев. Чай невероятно освежает и бодрит, поэтому употреблять его лучше утром и днем. Прекрасно утоляет жажду в жаркую летнюю погоду.
Свое название получил из-за формы, представляет собой скрученные в спирали нежные листья, покрытые мельчайшими ворсинками белого цвета. Чай характеризуется медово-фруктовым ароматом, насыщенным и одновременно нежным сладким вкусом, имеет продолжительное послевкусие. Сорт производится по сложной технологии, в состав входят только самые нежные листья, которые собирают исключительно ранней весной с 5.00 до 8.00 утра. Обработка производится непременно в течение суток и состоит из следующих этапов: сбор, сортировка, подвяливание, скручивание и сушка. Первоначальное прокаливание для остановки фермнтации производится не как обычно, паром, а прожариванием. По традиции рядом с посадками чая высаживают груши, персики, абрикосы. Считается, что чай впитывает их аромат во время цветения.
Другие названия: Весенние зеленые ракушки, Би Ло Чунь и т.д..
Аромат/Вкус: Нежный и ярко-выраженный фруктово-медовый аромат, сладкий вкус и длительное послевкусие.
Действие: Бодрит, освежает и отлично утоляет жажду.
Рекомендации по завариванию: Заваривать рекомендуется в глиняном/стеклянном чайнике, в гаиване. Чай достаточно деликатный при заваривании, температура воды должна составлять 65-80 оС. Используют примерно 3-4 г чая на 200 мл воды, первая заварка 1 минута, при последующих время постепенно увеличивают. Если заварить чай слишком горячей водой, возможно, он будет горчить.
Дополнительная информация
Упаковка | 50 г, фольг. пакет, 50 г, прем. фольга |
---|
Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.
Обзоры
Отзывов пока нет.